2月14日にバレンタインレシピ出しますとかいっておきながら、気がついたら過ぎていたわけですが……

遅くなってすみませんでした。

ということでバレンタインで使った料理のレシピですが、こんな具合になっております

レナード作
○材料○
卵L　：1個
砂糖　：５０ｇ
サラダ油　：50cc
バニラエッセンス　：少々
薄力粉　：６６ｇ(約70g)
ココア　：10ｇ　※ココア入れる場合には薄力粉の分量に含む
ベーキングパウダー　：小さじ２／３

作り方
・材料を全部ボウルに入れます
・きちんとよく混ぜます
・弁当に入れるようなアルミシートに混ぜた材料を流し、オーブンレンジで20-30分焼きます

できあがり

※チョコレートを中に入れて焼いてみるのも面白いでしょう

今回はチョコレート風味と言うことでココアを入れたバージョンにしてありますが、別にココア風味でなくても「リンゴやパイナップル。バナナ」など入れても問題ありません。

オーブンでやったらｺｹﾞﾀという人は、上にアルミホイルをひいた状態でやってみるといいかもです。

実際にやってみたのがこんな感じです。　http://p.twpl.jp/show/orig/Hvzu9

 

 

続いて琥珀さんの作ったレシピはこんな感じとのことです。

揚げチョコパイ

材料 （ 4 人分 ）
冷凍パイシート・2枚
チョコレート・80g

<卵黄水>
卵黄・1個分
水・適量

粉糖・適量
揚げ油・適量

調理時間：約20分
カロリー：384 Kcal
＊下準備＊
冷凍パイシートは1枚を4等分に切り、常温において少し柔らかくし、倍くらいの大きさに麺棒でのばす。
チョコレートは粗く刻む。
＜卵黄水＞の材料を混ぜ合わせる。
揚げ油を170℃に熱する。

①パイシートの半分にチョコレート1/8量をのせ
シートの縁半分に＜卵黄水＞を薄くぬり
チョコレートを包み込むようにシートを2つ折りにして
重ねたシートの縁をフォークで押さえる(8個作る)。
②170℃の揚げ油で(1)を2～3個ずつこんがり揚げ
油をきって器に盛り、粉糖を振る。

※チョコはビターがおすすめです。

Eレシピさんより⇒http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d2c5c98856150eb59eaef0e4191ea7e3.html

 
そしてお次はエルツェナさんが作った森永のクッキーはこんな感じです。

ホットケーキ粉で作る型抜きクッキー　です。
森永のホットケーキミックス袋からのメニューなので、(c)森永製菓株式会社 です。

○材料○
ホットケーキミックス　150g
バター　　　　　　　　 50g
砂糖　　　　　　　　 　40g
卵黄(Ｍサイズ)　　　１個分
牛乳　　　小さじ２杯くらい

【事前準備】
・バターを室温に戻しておく
・オーブンを180℃にて予熱しておく
・天板にクッキングシートを敷いておく

【作り方】
1.
バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を入れて混ぜて、卵黄も加えてよく混ぜる。
砂糖が溶けたらホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（生地がまとまらない場合、牛乳小さじ２を加えてこねる）
さらに手でこね、ひとまとめにする

2.
約30cm×30cmのクッキングシート2枚に挟んで、麺棒で約4～5mmの厚さに伸ばし、好みの抜き型で型を抜く。
クッキングシートを敷いた天板に、生地をあけて並べる

3.
残った生地は、再び手で軽くこねてひとまとめにして、2. を繰り返す。
(生地が柔らかくなってしまい扱いにくい場合は、冷蔵庫で冷やして下さい)

4.
180℃のオーブンで約10～13分、こんがり焼き色が付くまで焼く。
焼き上がったらすぐ、網の上にとって冷ます。
これで完成です。
ココアを入れたい場合は、ホットケーキミックスと同時に、大さじ山盛り３杯を入れて下さい。
そして最後に七瀬さんからのチョコレートムースになります。

～チョコレートムースの作り方～
*材料*（二人分）
板チョコレート1枚
牛乳100cc
粉ゼラチン5g
珈琲
砂糖（お好みで。なくてもそれなりに甘いです）
食パン１枚（容器の大きさによって変わります）

*作り方*
①ボウルを二つ用意して、Aにはチョコレートと牛乳、Bには牛乳と粉ゼラチンを入れて
電子レンジでチン！　※Aの牛乳は少しで大丈夫です。
②レンジから取り出したボウルA、Bを一緒にしてよくかき混ぜてください。
ここはスピード勝負。優しく、温かいうちにかき混ぜないと滑らかなムースになりませんよ！
③食パンを容器の口の部分で型抜きして、珈琲に浸します。
これはなくても大丈夫ですが…あった方が少し苦味があっておいしく食べることができます。
④③で珈琲に浸した食パンを容器の底に敷いてから②のムースの素を注ぎます。
あとは冷蔵庫で10分以上冷やして完成です！
ミントや生クリームを絞ったり、ココアをかけて飾り付けてくださいね(*´ω｀*)

*補足*
容器は透明なプラスチックのカップやココットがお勧めです♪どちらもバレンタインの時期には100円ショップに売ってます。
プラスチックカップは可愛らしいイメージ、ココットは大人っぽいイメージになります。
ココットを使うときにはチョコレートを少し多めにして、色を濃くすると容器に映えていいと思います。

 

今回は間に合いませんでしたが、来年には役に立てばいいかなとか思います。

 

代筆：レナード・グレイスノート