さてさて、この前遅すぎたバレンタインのレシピをあげたのですが、今度はホワイトデーのレシピでもあげたいと思います。

といっても、もう過ぎちゃってますよねー　○|￣|＿

 

今回は本当に怪しい料理になってしまったので……次ｺｿﾊﾄﾞｳﾆｶｼﾀｲﾃﾞｽﾈ。

ということで今回の私のレシピですが、こんな感じです。

 

っ「ココアクッキー」
材料
・ホットケーキミックス　：２００ｇ　(a)
・ココア　：大さじ三杯　(a)
・サラダ油　：大さじ3杯
・チョコチップ　：一袋　(a)
・水　：少々

①　(a)の素材を袋に入れてしゃかしゃか振り、塊がなくなったら油を入れてなじませる
②　①の物に水を入れてまんべんなく混ぜる
③　一時間ほど寝かせる　(寝かせるのを忘れて訳と、こんな感じになります。　http://p.twpl.jp/show/orig/SFQ12
④　ある程度平たくのばすか、適当なサイズに分けた後。ある程度予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

実際に焼いてみた物がこんな感じになります。

http://p.twpl.jp/show/orig/iG0f5

焦げるのが怖い方は、上にアルミホイルをかぶせるなりしてみるとだいぶ違うかもしれません。
底がっって言う人は、下もアルミホイルにしてみるといいかもです。

 

次にメールでいただきました【 ハンドル名 】：アメジストキャンディ　様からのクッキーです。

「恋するフォーチュンクッキー♪」

ＡＫＢの歌でも有名になった、フォーチュンクッキー♪
本当はオーブンで焼くのですが、フライパンでも？
火傷には絶対気をつけてください。中華風にしあげてみました♪

10枚くらい

用意するもの
・おみくじ（前向きな言葉を選んでね♪）
・入りゴマ　おおさじ１
・卵白1個
・砂糖30g
・薄力粉20g
・バター10g

①卵白と砂糖をよく混ぜ合わせます。少しもったりするくらいがベストです。
②溶かしバターを、レンジでチンして作ります。
③①に薄力粉、ゴマを加え、泡だて器でよく混ぜます。そこへ溶かしバターを加えます。
④フライパンをごま油で熱して、生地をうすーくのばします。（目安は8～10センチ）
⑤縁が茶色に焦げて焼けてきたら、生地を手に取り、おみくじを乗せて半分に折りねじります。（必ず軍手してくださいね。）
⑥本命の人へのはチョコレートデコペンなどでチェックをつけて見失わないようにしましょう♪

ゴマが苦手な人は、ゴマを抜いてシンプルでもいいと思います。

 

数日遅れのホワイトデーに挑戦するか、来年のためにとっておくかになりますが、

何かの参考になればいいなと思います。

 

ではではー